mobi facebook

Działanie przeciwzapalne maliny

Malina wykazuje działanie przeciwzapalne. Ze względu na zawartość w swoim składzie kwasu salicylowego oraz antocyjanów zmniejsza powstawanie białka cyklooksygenaza I oraz II (COX I, II), oprócz tego hamuje jego działanie. Enzym ten z kwasu arachidonowego produkuje prostoglandynę podtrzymującą stan zapalny w obrębie tkanki. Działają one tak samo jak: ibuprofen, naproxen oraz wykazują podobną moc do nich. Silniejszym działaniem przeciwzapalnym wykazuje się kwas salicylowy. Aspiryna jest estrem kwasu salicylowego z alkoholem etylowym.