Maczanka grzybowa
4 porcje
Składniki:
- 2 l bulionu warzywnego- 50 g suszonych grzybów
- kilka kromek chleba
- 2 łyżeczki majeranku
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
- 10 ml oleju rzepakowego
Sposób wykonania
Do bulionu dodać grzybów oraz przypraw i gotować przez pół godziny. W międzyczasie pokroić kromki chleba w kostkę oraz posiekać pietruszkę.
Do ugotowanej zupy na talerz wrzucić pokrojony chleb, dodać pietruszkę oraz olej.
Zdjęcia
1.