Sałatka wielkanocna
2-3 porcje
Składniki:
- 4 jajka (240 g)- 4 ogórki kiszone (200 g)
- pęczek rzodkiewek
- 1 pomidor
- 4 plasterki szynki
- szczypiorek
- majonez
- chrzan
- 20 ml oleju rzepakowego
- sól
- pieprz
Sposób wykonania
Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek oraz pokroić w plasterki. Ogórki również pokroić w plasterki, podobnie jak rzodkiewki. Pomidora przekroić na pół, pokroić w pióra, a je w kostkę. Szynkę oraz szczypiorek drobno poszatkować.
Wszystkie składniki wrzucić do miski, dodać olej, majonez, chrzan oraz przyprawy i wszystko wymieszać.
Zdjęcia
1.
