mobi facebook

Sos tatarski

1 porcja

Składniki:

Sos tatarski - 200 ml jogurtu - 2 korniszony (100 g) - 1 jajko (60 g)
- 20 ml musztardy zwykłej
- 10 ml octu winnego
- trochę szczypiorku
- sok z 0,25 cytryny
- 10 ml oleju rzepakowego
- sól
- pieprz

Sposób wykonania

Jajka ugotować na twardo, zalać zimną wodą, potem obrać i drobno pokroić, podobnie jak szczypiorek. Do musztardy dodać octu winnego, cytryny, oleju oraz przyprawy. Składniki wymieszać.


Zdjęcia

1. https://www.wspspolem.com.pl/produkty/sos-kielecki/sos-kielecki-tatarski/