Sos tatarski
1 porcja
Składniki:
- 200 ml jogurtu
- 2 korniszony (100 g)
- 1 jajko (60 g) - 20 ml musztardy zwykłej
- 10 ml octu winnego
- trochę szczypiorku
- sok z 0,25 cytryny
- 10 ml oleju rzepakowego
- sól
- pieprz
Sposób wykonania
Jajka ugotować na twardo, zalać zimną wodą, potem obrać i drobno pokroić, podobnie jak szczypiorek. Do musztardy dodać octu winnego, cytryny, oleju oraz przyprawy. Składniki wymieszać.
Zdjęcia
1. https://www.wspspolem.com.pl/produkty/sos-kielecki/sos-kielecki-tatarski/
