mobi facebook

Sałatka ziemniaczana

4 porcje

Składniki:

- 600 g ziemniaków
- 1 cebula (100 g)
- 2 ogórki kiszone po 50 g
- 200 ml jogurtu
- 30 ml oleju rzepakowego
- trochę natki pietruszki
- trochę koperku
- sól
- pieprz

Sposób wykonania

Ziemniaki obrać i całe ugotować na parze przez 30 minut. Po ostygnięciu pokroić w kostkę. Dodać do nich drobno pokrojone ogórki kiszone oraz pokrojoną w kostkę cebulę. Wlać jogurt oraz olej, dodać pietruszkę, koperek oraz przypraw. Całość wymieszać.


Zdjęcia

1.