mobi facebook

surówka z czerwonego buraka

3-4 porcje

Składniki:

- 1 duży burak (350-400 g)
- 1 jabłko (200 g)
- 1 marchewka (200 g)
- 1 mała cebula (50-60 g)
- sól
- pieprz


Sposób wykonania

Buraki oraz jabłko zetrzeć na tarce przez duże oczka. Marchewkę przetrzeć przez średnie oczka. Cebulę przekroić na pół, a każdą połówkę w drobną kostkę. Wszystko wsypać do miski, dodać przypraw i całość dobrze zamieszać.


Zdjęcia

1. Profesorzdrowie