mobi facebook

Frittata z szpinakiem, cebulą i ziołami

2 porcje

Składniki:

- 4 jajka
- 1 cebula
- szpinak
- natka pietruszki
- kolendra
- tymianek
- sól
- pieprz
- masło klarowane

Sposób wykonania

Cebulę pokroić w pióra, a je w kostkę; szpinak drobno posiekać, tak samo zrobić z ziołami

Rozgrzać patelnię z masłem i przyrumienić cebulę. Następnie wrzucić szpinak i zioła, całość zamieszać, następnie dodać przyprawy. Wbić jajka, smażyć na małym ogniu, mieszając co jakiś czas.


Zdjęcia

1.