Sałatka grecka
4 porcje
Składniki:
- 4 pomidory (700 g)- 1 ogórek szklarniowy (200 g)
- 1 czerwona papryka (250 g)
- 1 czerwona cebula (100 g)
- szpinak (opcjonalnie)
- 200 g sera feta
- 9-12 czarnych oliwek
- 40 ml oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Sposób wykonania
Pomidory oraz ogórka pokroić w plasterki. Paprykę przekroić na pół wyciągnąć gniazda nasienne, pokroić w paski, a paski w kostkę. kostkę. Cebulę przekrajamy na pół oraz kroimy w plasterki. Ser feta kroimy w kostkę. Na koniec dodać całe oliwki, oliwy z oliwek, oraz trochę soli oraz pieprzu. Całość dokładnie wymieszać.
Dla urozmaicenia można dodać sałaty lub szpinaku.
Potrawa z Niebieskich Stref
Zdjęcia
1. http://www.godine.co.uk/blog/greek-salad-recipe
