mobi facebook

Surówka litewska

2-3 porcje

Składniki:

- 1 burak czerwony (350 g)
- pół papryki czerwonej (125 g)
- 1 cebula (100 g)
- 20 ml oleju rzepakowego
- sól
- pieprz

Sposób wykonania

Burak lekko podgotować w gorącej wodzie przez około 5 minut, następnie przetrzeć przez duże oczka tarki. Paprykę pokroić w paski, a je w kostkę. Cebulę przekroić na pół, pokroić w pióra, a je w kostkę. Całość wymieszać, dodać oleju oraz przypraw.


Zdjęcia

1.