Makaron z sosem pomidorowym
4-5 porcji
Składniki:
- 500 g makaronu razowego - 500 g mięsa mielonego wołowego/kurczaka
- 500-550 g sosu neapolitańskiego
lub 500-550 g sosu bolognese
- 50 g g sera żółtego (na talerz)
- sól
- pieprz
- bazylia (świeże listki)
Sposób wykonania
Makaron ugotować do miękkości wg przepisu na opakowaniu. Mięso ugotować na parze. Sos przygotować lub odgrzać część na małej patelni. Makaron na talerzu polać sosem, a na wierzch zetrzeć kawałek żółtego sera oraz udekorować świeżą bazylią.
Potrawa z Niebieskich Stref
Zdjęcia
1. https://www.bordbia.ie/consumer/recipes/bacon/pages/pennewithspicytomatosauceandsizzlingbacon.aspx