Sos meksykański pikantny 02
1 porcja
Składniki:
- 3 pomidory (500 g)- opakowanie pieprzu cayenne 15 g
- 2-3 łyżeczki kurkumy
- sól
- pieprz
Sposób wykonania
Pomidory umyć przekroić w ćwiartki, wybrać zieloną szypułkę i wrzucić do dzbanka. Dodać pół szklanki wody, opakowanie pieprzu oraz przypraw. Całość zmiksować, przelać na patelnię i na małym ogniu zagęszczać do otrzymania odpowiedniej konsystencji.
Zdjęcia
1.