mobi facebook

Pasta jajeczna

1 porcja

Składniki:

Pasta jajeczna - 8 jajek (480 g)
- 7-8 łyżek jogurtu
- szczypiorek
- trochę oleju rzepakowego
- sól
- pieprz

Sposób wykonania

Jajka gotować przez 5 minut, aby powstało coś pośredniego pomiędzy jajkami na miękko a na twardo. Jajka wsadzić do zimnej wody i należy zacząć liczyć czas od momentu zagotowania się wody. Ugotowane i przestudzone jajka ugnieść w rondelku, dodać jogurt, przyprawy, olej oraz szczypiorek. Całość zamieszać.


Zdjęcia

1. http://beszamel.se.pl/pasty/pasta-jajeczna-ze-szczypiorkiem,4804/