mobi facebook

Sos pomidorowy

1 porcja

Składniki:

Sos pomidorowy - 1 słoiczek przecieru pomidorowego
- pół szklanki wody
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka bazylii (sucha)
- 1 łyżeczka oregano (suche)
- sól
- pieprz
- 10 ml oleju rzepakowego

Sposób wykonania

Do małego rondelka przenieść zawartość słoiczka z koncentratem, przepłukać wodą, następnie przecisnąć czosnek oraz dodać przypraw. Wlewać porcjami wodę i mieszać całość, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Odstawić na 15 minut w celu wytworzenia się związków siarki z czosnku. Następnie całość zagrzać, cały czas mieszając, a na sam koniec dodać oleju i wszystko jeszcze raz zamieszać.


Zdjęcia

1. https://www.simplyrecipes.com/recipes/basic_tomato_sauce/