Ryba pieczona na zielonych warzywach
4 porcje
Składniki:
- ryba 600 g (dorsz, łosoś; świeży niemrożony)- szpinak
- jarmuż
- pietruszka
- koperek
- majeranek (świeży)
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek
Sposób wykonania
Dorsza umyć i pokroić na mniejsze kawałki około 5-6 cm. Zielone warzywa posiekać na mniejsze kawałki.
Dno naczynia żaroodpornego wyłożyć warzywami; na nie położyć rybę oraz opruszyć przyprawami i polać oliwą. Całość włożyć na 30 minut do piekarnika nagrzanego do 150 oC.
Zdjęcia
1.
