Surówka jesienna
3-4 porcje
Składniki:
- kapusta kiszona (200 g) - 2 ogórki kiszone (100 g)
- 1 jabłko (200 g)
- 1 gruszka (opcjonalnie)
- 1 cebula (125 g)
- 40 ml oleju rzepakowego
- sól
- pieprz
Sposób wykonania
Kapustę drobno poszatkować, ogórki pokroić na plasterki, cebulę przeciąć na pół i pokroić w drobną kostkę. Jabłko oraz gruszkę pociąć w plastry, a je w kostkę.
Tak przygotowane składniki wrzucić do większego naczynia, dodać oleju rzepakowego oraz przypraw. Całość wymieszać.
Zdjęcia
1. http://witamina-zph.pl/blog/surowka-jesienna/