Sałatka wiosenna
2 porcje
Składniki:
- 2 pomidory (350 g)- ogórek szklarniowy (250 g)
- 1 cebula (125 g)
- 1 jogurt (150 ml)
- koperek
- 20 ml oleju rzepakowego
- sól
- pieprz
Sposób wykonania
Pomidory pokroić w plasterki o grubości 2-3 mm, tak samo ogórka i cebulę. Całość przełożyć do miseczki, doprawić solą i pieprzem, przemieszać, dodać jogurtu oraz oleju, a na wierzch koperku. Całość jeszcze raz dobrze zamieszać.
Zdjęcia
1.