mobi facebook

Surówka po żydowsku

4 porcje

Składniki:

- 200 g białej kapusty
- 2 marchewki (400 g)
- 1 mały seler (200 g)
- 1 mały por (część biała)
- 1 cebula (100 g)
- 1 jabłko (200 g)
- pół pęczka natki pietruszki
- 40 ml oleju rzepakowego
- sól
- pieprz

Sposób wykonania

Kapustę drobno poszatkować, marchewkę oraz pora pokroić na cienkie plasterki, cebulę - w drobną kostkę, podobnie selera oraz jabłko. Natkę pietruszki drobno posiekać. Tak przygotowane składniki wrzucić do większego naczynia, dodać oleju rzepakowego oraz przyprawy. Całość wymieszać.


Zdjęcia

1.