mobi facebook

Ryba pieczona na zielonych warzywach

3-4 porcje

Składniki:

- ryba (750 g) (dorsz, łosoś; świeży niemrożony)
- szpinak
- jarmuż
- pietruszka
- koperek
- majeranek (świeży)
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek


Sposób wykonania

Dorsza umyć i pokroić na mniejsze – ok. 5-6 cm – kawałki, a zielone warzywa drobno posiekać.

Dno naczynia żaroodpornego wyłożyć warzywami; na nie położyć rybę oraz oprószyć przyprawami i polać oliwą.

Całość włożyć na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 150 oC.


Zdjęcia

1.