mobi facebook

Sałatka śledziowa z czerwonym burakiem

3-4 porcje

Składniki:

- 4 płaty śledziowe (600-650 g)
- 1 burak (350-400 g)
- 1 jabłko słodkie (150 g)
- 3 korniszony (150 g)
- 1 cebula (125 g)
- jogurt (200 ml)
- koperek
- pieprz


Sposób wykonania

Płaty śledziowe wymoczyć 2 razy w wodzie po 30 minut, następnie pokroić w kostkę. Buraka podgotować, pociąć w 4-5 mm plastry, a je w kostkę. Jabłko, korniszony oraz cebulę również pokroić w plastry, a następnie w kostkę.

Produkty wrzucić do miski, dodać pieprzu i wymieszać. Później całość zalać jogurtem i zmieszać składniki. Potrawę udekorować poszatkowanym koperkiem.


Zdjęcia

1.