mobi facebook

Surówka litewska

2-3 porcje

Składniki:

Surówka litewska - 1 burak czerwony (350 g)
- pół papryki czerwonej (125 g)
- 1 cebula (125 g)
- 20 ml oleju rzepakowego
- sól
- pieprz







Sposób wykonania

Burak lekko podgotować w gorącej wodzie przez około 5 minut, następnie przetrzeć przez duże oczka tarki. Paprykę pokroić w paski, a je w kostkę. Cebulę przekroić na pół, pociąć w pióra, a je w kostkę. Całość wymieszać, dodać oleju oraz przypraw.


Zdjęcia

1. http://witamina-zph.pl/blog/surowka-przysmak-litewski/